A Pastoral do Menor de Franca realiza nesta quinta-feira, 10 de setembro, às 19h, o encerramento do Projeto SABORIDADE, com o lançamento do livro “Saboridade – Receitas que Contam Histórias”. O evento será realizado no Auditório da UNIFACEF e é aberto ao público. 

O momento marca a conclusão de uma trajetória construída a partir de oficinas de culinária voltadas a pessoas idosas em situação de vulnerabilidade social, com o objetivo de promover autonomia, ocupação significativa, geração de renda e empoderamento, tendo como inspiração os princípios da Economia de Francisco. 

Ao longo do projeto, a culinária foi também um caminho para valorizar experiências e conhecimentos construídos ao longo da vida. As oficinas possibilitaram o resgate de memórias afetivas, histórias e receitas, além de favorecerem a convivência e o fortalecimento dos vínculos comunitários e sociais. 

Receitas que contam histórias 

O livro que será lançado no encerramento reúne parte dos conhecimentos e das histórias compartilhadas durante o desenvolvimento do projeto. A publicação representa um registro dessa experiência e, sobretudo, uma forma de dar visibilidade aos participantes e aos saberes que carregam consigo. 

A proposta do SABORIDADE vai além do aprendizado culinário. Ao valorizar os conhecimentos das pessoas idosas, o projeto busca reconhecer suas histórias e experiências e fortalecer seu protagonismo, contribuindo para um processo de envelhecimento ativo e inclusão social. 

O encerramento será, portanto, uma oportunidade de celebrar não apenas o resultado das oficinas, mas também as relações, as memórias e os aprendizados construídos durante o percurso. 

A Pastoral do Menor convida a comunidade a participar desse momento de celebração e a conhecer o trabalho desenvolvido pelo Projeto SABORIDADE. 

 Encerramento do Projeto SABORIDADE e lançamento do livro “Saboridade 

– Receitas que Contam Histórias” 

10 de setembro (quinta-feira) 

19h 

Auditório da UNIFACEF 

Evento aberto ao público